La popularidad de la gastronomía mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar genuinos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como tacos, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos esta
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que encandilará los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta que